Zöld tea – kivonat
A zöld tea fogyasztása kifejezetten ajánlott annak mind élénkítő, mind pedig egészséges hatása miatt.
A rákos megbetegedéssel foglalkozó tudósok figyeltek fel arra a jelenségre, hogy a Japánban dohányzó emberek körében kevesebb alkalommal alakul ki rák. Emiatt több kísérletet végeztek arra vonatkozólag, hogy mitől is lehet ez. Ennek eredményeként megállapították, hogy a rendszeres zöld tea fogyasztás csökkenti a rákos megbetegedések kialakulásának esélyét. Ez a zöld teában található, EGKG-elnevezésű polifenolnak köszönhető, mely egyrészt gátolja a ráksejtek növekedéséhez szükséges enzim termelődését, valamint pusztítja a rákos sejteket.
A zöld teában ezen kívül egyéb polifenolok is megtalálhatóak, amelyek antioxidáns hatással bírnak, ennek folytán komoly szerepet töltenek be a keringési problémák megelőzésében.
Ezeken kívül szintén kevesen tudják, hogy a teában jelentős mennyiségben találhatóak vitaminok és ásványi sók is.
A fentieken túlmenően a zöld tea kivonat kiválóan alkalmas a szellemi teljesítőképesség növelésére, valamint a fáradtságérzet csökkentésére, annak koffeintartalma miatt. Sok ember kedveli a kávét, azonban érdemes tisztázni azt, hogy a teában lévő koffein – a kávéval ellentétben - csak fokozatosan szívódik fel a belekben, amely miatt az élénkítő hatását folyamatosan fejti ki.
A kávé esetén viszont annak koffeintartalma lökésszerűen szabadul fel a gyomorban, emiatt pedig hirtelen szívdobogás alakulhat ki. A fokozatos felszívódás tehát előnyösebb a fogyasztó szempontjából. Ezen kívül a zöld tea még a fogszuvasodást is segít megelőzni magas fluoridtartalma miatt.